1、最为直接的方式就是在厨房里使用油烟机时，油烟排不出去或者排得比较缓慢，说明油烟已经出现了倒灌。

2、可以点一根蜡烛，将其放到烟囱中，如果说火苗是往上走的，则说明烟囱没有出现堵塞，如果火苗向下或者向两侧走，则说明出现堵塞，已经不畅通了，这时就要进行疏通。

3、观察下排烟量，如果说出现了明显的变化，说明一切正常，如果说没有显著的变化，则说明是堵住了，在操作时，可以选择几个时间段进行检测，具体的看看是否存在变化。