青海地域广阔，除西宁市区以外其他任何地区都可以发展畜牲业，尤其是海北、海西、海南、黄南、果洛、玉树等六大州，更是天然牧场，世代以牧为主。如果说养羊，各种羊都完适应，如以经济效益分析，以养绵羊为主，品种以藏细羊最好，个头大，耐寒，成活率高，毛质好，肉嫩味美。