1、梅核桃树一般在5-6月份嫁接最好，这个时候进行存活率比较高，可以使用芽接法嫁接，砧木要比较粗壮和呈半木质化，刻伤后将接芽嫁接到砧木中即可，注意嫁接时要避免在阴雨天气进行，嫁接好后要做好养护管理。

2、梅核桃嫁接时有伤流，不易成活，嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料条绑紧伤口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。成活后及时除萌松绑，松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时，用小竹杆或木棍固定，以防风折。