食材:炸鱼500g、白萝卜30g、豌豆苗5
辅料:植物油2g、盐3g、水适量、醋2勺
1:准备炸好的鱼
2:白萝用清水洗净卜切丝备用
3:豌豆苗洗干净备用
4:锅里加入油,水,盐和醋
5:加入炸鱼和白萝卜,煮熟
6:白萝卜煮熟后加入豌豆苗
7:撒上几颗枸杞,就可以盛出上桌享用啦
炸鱼炖萝卜家常做法
1、将从馋猫解馋买回来的清江鱼洗干净,切块,放入盐、油、酱油、姜丝、炸粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
2.热锅,倒油,加入鱼块,下锅炸,炸到微黄。
3.白萝卜洗净,切丝。
4.用炸过鱼块的油锅,将萝卜丝炒一下。
5.最后加入刚刚炸的鱼块,加入骨头汤或者水,焖2分钟即可。