豆腐的做法有好多种,这种做法是第一次听说,豆腐煮馍,意思是豆腐和馍馍一起煮着吃吗那调料按照自己喜欢的放就可以了,可以做成麻辣的也可以是甜的,口味重的多放些调料,口味淡的就用白水加些盐煮一下就可以了,也可以直接用火锅底料煮。

豆腐煮馍调料配方

、买一块嫩豆腐或者现成的豆花,当然了各位也可以自己点豆花,准备一块馍。

2、把豆浆加水,烧开,过程中火不要太大,不然豆浆会扑锅的。

3、烧开后盛出,加入嫩豆腐或者豆花,加入十三香和盐调味。

4、烙好的饼子切条,加入煮好的豆浆和豆腐中,约20秒就可以了。

5、加入鸡精,小葱末,香菜末,就可以吃了,因为是死面饼,所以吃起来很劲道,最好还要加入油泼辣子,味道会更加好。

6、拌匀即可食用。

豆腐煮馍调料配方

豆腐煮馍配方

材料 用料主料:南豆腐300克、澳带150克、鸡脯肉150克、大虾100克、面包片10片

配料:咸蛋黄、虾尾、红尖椒、椰蓉、生粉、蛋清调料:精盐、味精、胡椒粉、香油、葱姜汁、色拉油、高汤