原理是：氯气的溶解度随着温度的升高而减小。

自来水在生产过程中，通常利用加氯气来杀菌消毒部分氯气与水反应生成盐酸和次氯酸。残余氯气有刺激性气味，通过烧水煮沸即可将其除掉因为任何气体在水中的溶解度都随着温度的升高而减小。

烧水除氯原理

水除氯就是在水烧开一段时间以后，通过再次沸腾的方式，把残存在水中的氯蒸发出去。

氯气杀毒，几乎不产生有害物质，而且制造成本低，杀毒效果好，能有效的除去自来水中的病菌及其它有害物质。

恒温壶除氯的意思是指在水烧开后，通过再次沸腾的方式，将水中的氯蒸发出去。