属于绿茶

产自于四川蒙山，是中国的名茶之一，是一种很古老的茶叶，茶叶外形嫩绿纤细，制作方式采用三炒三揉，冲泡的时间不能超过一分钟，第一遍泡出来的茶叶清澈明亮，第二遍泡出来的茶叶味道更加醇厚。冲泡甘露，先用沸水温杯洁具，再将凉到85℃的水沿着茶杯边缘注入茶杯中，等5-8秒的时候出汤。冲泡的时间不能超过一分钟，茶汤颜色嫩绿，滋味鲜爽，品尝一口回味甘甜。