最好选择在八九月份。

在这个时间段的时候，牛蛙的肉是非常鲜美的，牛蛙本来是生长在北美落基山脉一带，也是后来的时候引进国内的，品种也是非常之多。灯光照射捕捉，牛蛙在夜晚多栖息在岸边，头伸出水面，身体在水中，也有的蹲伏在岸上，夜晚用较强的光手电筒直射牛蛙，牛蛙因强光耀眼，一时木然不动，这时可乘机快速用手或小捞网捕捉。