一般会在高中生物的课本上提到氨基酸。如果是新人教版的话，就会在必修一的第二章左右出现。讲到氨基酸的组成以及它的作用。这一章的内容还是比较重要的，需要引起重视。以及后面选修的内容也会提到氨基酸。另外就是化学课本上会或多或少的提到一点氨基酸。