竹简粽子的馅料非常之多样,每一处地方都各有自己独特的口味,各有各的风格,_般的馅都分咸味和甜味的两种,先介绍做甜粽的馅料吧,这个较为简单化少少,主要材料有豆,红枣、蜜枣,砂糖等。咸的就多样化,有腊肉,咸肉,虾米,冬菇。花生米等作馅料