鳗鲶(俗称沙毛鱼)常群体生活于礁穴、河口海域、开放性沿海，如果遇到有外敌，常形成球状，称之“鲶球”，以求保护。

鳗鲶背鳍及胸鳍之硬棘呈锯齿状并有毒腺，因此如果被剌伤时会极疼痛，为危险鱼类。

夜间习性，主要以小型的鱼虾为食，属于肉型杂食类鱼类

沙毛鱼习性

大多活动於热带海滩、沿岸内湾，河口沙洲，有时进入淡水，栖息于1～60公尺海域肉食性，主要捕食多毛类的蠕虫、小虾、虾和片脚类动物性胆小，易受惊吓，当被惊扰时成鱼会潜入沙中躲藏。