喜来登蛋糕用的是爱护植脂奶油。

喜来登蛋糕所选的奶油是美国维益公司出产的爱护植脂奶油，是从植物中提取，其特点是低糖、低脂、不含胆固醇，进口即化，甜而不腻，蛋糕坯是戚风坯，其特点是口感细腻，松软，面粉是采用入口小麦，特制的大成面粉，我们所选用的台湾入口的油脂，及韩国入口的幼砂糖，鸡蛋是自然无公害的适口乐产品，以上产品均通过QS认证。