食材

猪血适量、生姜适量、蒜仔适量、辣椒适量、醋适量、豆瓣酱适量、蚝油适量

步骤

1、猪血洗净切片。

2、锅内放油，不需很多，下猪血煎

3、煎好一面后翻另一面，加生姜末，蒜仔，蚝油，盐，剁椒，豆瓣酱，辣椒。

4、加点鸡精就可以起锅啦，煮得泡泡的猪血，好鲜美滴，味道嘎嘎以嘎斯