月饼库存的处理有两种方式，一种是把超市里就地处理，以极低的价格卖出去，或者是拉到乡下便宜处理，月饼的保质期一般都有3个月以上，只要不过期就可以便宜处理，第二种是返回厂家集中处理，卖给饲料厂，碾碎了进行加工，制作成饲料卖给需要的人。