盐是溶于水的，故盐在冷水中能溶解，过量快产生盐的沉淀变饱和浴液。
热水固温度比冷水高，热量能使分子运动加快，故盐在热水中溶解得比冷水快，溶解量也会比冷水多些，过量同样会饱和产生盐的沉淀。总之盐在热水和冷水中的区别是热水比冷水溶解得快。
热水化盐与凉水化盐的区别
用热水化盐比凉水要快。盐的融化速度与水温有很大关系，温度越高融化速度越快
盐类溶解的过程分两步，先是溶质分子或者离子的扩散过程，这个过程是吸热的.然后是结合成水合分子或离子的过程，是放热的.溶质溶解的快慢是和扩散过程有关的，又是吸热的过程，热水可以给盐类更多的热量扩散，所以盐类在热水中溶解更快
热水化盐与凉水化盐的区别
可溶性盐一般情况下都是在热水中的溶解量比冷水中多.但也有特殊情况，比如Ca(OH)，在热水和冷水的溶解量基本相同，食盐在冷水中的溶解量比热水中多。
