你说的黑牛毒是黑牛肝吧!可以用水煮了吃,但方法要得当!

黑牛肝菌不管是炒吃煮吃一定要多剥点干大蒜放进去,可以增加香味,消毒杀菌。另外记得煮的时候等水开了又放进去煮,尽量多煮下,煮熟煮透又吃,而且汤还鲜!也可和鸡肉、牛肉、排骨这些一起煮了吃!