火焰原子法是将待测元素在火焰原子化装置中转变为原子蒸气的一种原子吸收分光光度法。常用的火焰有空气-乙炔、氧化亚氮-乙炔、空气-氢气、空气-丙烷等。不同的火焰有不同的温度。火焰温度应能使待测元素完全离解成游离基态原子，而又不产生激发态粒子为宜。