两种油(豆油与香油)掺和在一起的话，总体没有香油香。

豆油和香油掺和一起，一是单位量中两油掺和的比例是多少，如果3分之一的香油，那豆油就明显香了，但无论比例如何，肯定是沒有掺和前的香油香啦。

香油是纯芝麻榨取的油香四溢，价格较高，用于拌菜较多，基本沒有把豆油和香油掺和在一起的。