冷冻展示柜-6-0度，过低容易冻伤顾客的手

正常规模是零下10-2度，这个东西盘明管最麻烦，如果4周侧壁有充裕空间，最佳全部盘在侧壁上，密度高1些，间隔5厘米以内，8个管子盘上6圈以上。底部最好不要盘，不然如果有积水，会结冰的，清理起来会麻烦些。运行的时候，管子会结霜。展示柜（也有全冷冻的展示柜，0下20多度）有的温度设计是0下10度左右（软冷冻），有的在-4度到0上8度（保鲜柜），有1-7个温度档位可以调节，都会结霜的，和全冷冻相比就是少了蒸发器的管子长度！