焦核，汉语词语，读音jiāo hé，意思是荔枝品名。肉厚核小。

出处

清·周亮工《闽小记·水晶丸》：“相传荔枝去其宗根，用火燔过植之，生子多肉而核如丁香，如六畜去势则易肥也。漳浦人多用此法。以其火燔，故名‘焦核’。外人误作‘焦叶’。”

焦核率的高低也是衡量其优质果率的重要指标。