长江鲟。

长江鲟（Acipenser dabryanus），又称达氏鲟，属于国家一级保护动物，世界自然保护联盟（IUCN）附录中极危级（CR）物种。1970年以来，由于过度捕捞和大型水利工程建设等人类活动的影响，长江鲟栖息地被破坏，自然资源严重衰退，2000年以后再没有监测到其自然繁殖发生，野外种群几乎灭绝。因此，人工保种已经成为该物种延续的重要途径。