把大葱烘干很有市场前景，因为大葱烘干后可以保持原有香味和营养，便于保存。

大葱脱水烘干，可以用于多种调味料内。可以卖给一些厂商。大葱烘干加工后可以做方便面食品调料可用于各种食品加工。大葱可以进行烘干加工成调料品，方便携带使用。