服务员是属于服务业，比如酒店的经理，保洁，他们都属于服务行业，可以这么说凡是为顾客提供有偿服务的所有人员都可以称为服务员，只不过每个行业都有自己专门的称呼，比如酒店的客房打扫人员他正式名称就叫保洁，照顾老人小孩的服务员叫做家政人员，管理网吧的直接叫管理员。