1：把生糯米提前浸泡两小时以上，洗干净控水后上锅蒸30分钟左右

2：鸡腿切块用酱油盐腌着 ，香菇泡发后切片，腊肠切片，热锅下油把材料翻炒调酱油

3：把糯米和其他材料搅拌一起备用

4：把莲藕叶泡洗干净，把糯米饭放入荷叶中，包成4方形，上锅蒸25分钟左右即可。

荷叶饭也是同理，配料其实可以随各人口味， 吃起来软糯可口，非常咸香哦！