北戴河的墨鱼和梭鱼好吃。因为这两种鱼是北戴河呢特产，梭鱼又译金梭鱼或梭子鱼，俗称海狼（Barracuda）或麻雀锦，是一种金梭鱼科魣属的条鳍鱼。

梭鱼的头，短小而宽，背部扁平。眼小，而且眼睑不发达，仅分布在眼的边缘。墨斗鱼墨斗鱼即乌贼，俗称乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。它的头上长有一对大大的眼睛，视力非常好。还生有八只腕足和两只较长的触手，在腕足上生有吸盘。