比如朱老六臭豆腐

“朱老六”就是做臭豆腐的，主营业务为腐乳、酸菜和料酒等产品的研发、生产和销售。在我国东北地区，腐乳品牌“朱老六”小有名气。腐乳是我国特有的传统美食，属于大豆发酵食品。腐乳的蛋白质含量较高，易消化吸收，被誉为“东方奶酪”。