螃蟹是甲壳类动物，寓意富甲天下、八方招财、纵横天下，古时科举时代象征着甲及第。

在民间，以荷叶、螃蟹组合在一起的工艺品很多，也是中国画常见的题材。荷叶加上螃蟹，可谓是富贵双全的美好。如今是“和谐盛世”的时代，螃蟹与荷叶不在单独寓意“富”与“贵”，而是巧妙的组合在一起，代表“和谐”之意。