可以

香蕉、苹果催熟法。将想要催熟的文旦柚子与香蕉或者苹果放在一起，然后用袋子把它们装在一起，把袋口系紧，一般3天以后就能完全熟透。

文旦能否催熟生香蕉

不能

1、熏烟催熟法：把大量生香蕉放在小屋里，点燃大香，烟达到一定浓度时将门窗关闭，两天后取出香蕉。2、乙烯利催熟：乙烯利喷酒在香蕉上，随后用塑料布盖住香蕉，一天后取下塑料布。3、乙烯气体催熟：将香蕉包装好放在催熟室用乙烯气体催熟。4、家庭催熟法：在塑料袋里同时放入香蕉和苹果、梨，扎好袋口放在暖气附近，两三天即可。