出口汾酒红瓷好，度数较低为42度，属于低度酒酒体不算太烈，比较符合现代人的口味，而棕瓷为53度酒体比较烈。

从配料上来看，这两款汾酒都是由高粱，大麦，豌豆和水酿制而成，酿造工艺虽然相同，但酒精度数不同，导致两者的香气和口感都稍有差异。