敞开式：敞开式香猪舍是由两侧山墙、后墙、屋顶和支柱等组成，它的特点是：投资少、结构简单不足之处是受自然条件影响较大。敞开式按其建筑形式又可分为单坡式和双坡式两种。

半敞开式：半敞开式香猪舍除两侧山墙、后墙、屋顶外，前侧墙体多为1 米左右高的半截墙。在北方地区，为了防寒，有的装上玻璃窗，南方地区一般悬挂防风帘。半敞开式香猪舍的建筑形式除了单坡式、双坡式外，另外还有钟楼式和拱式。