种植大蒜前需要把蒜瓣进行浸种催芽，因为大蒜有休眠期，我们要想早种蒜就得浸种催芽，打破大蒜的休眠期。那么怎样浸种催芽呢

一、先把蒜瓣用凉水浸泡12小时，捞出后放在冰箱冷藏室内冷冻五六天。这样播种就能出苗快出苗齐。

二、把大蒜浸泡后，挖坑进行催芽。方法就是找阴凉的地方挖个坑，坑内浇水，等水渗完后把大蒜放在坑里，然后把坑盖上不要通风透光，有7至10天就能露芽了。