不能加了,这个时候加进去没有效果了的,起不到发酵的作用。它无法融入面团里面,你的面团它已经是死面啦。建议你还是直接用来包饺子。

面活完了还能加酵母吗

可以。

但是比较麻烦,面团已经和好了,此时再加酵母,由于酵母是固体细颗粒装,即便揉进面团,不一定分布均匀,而且颗粒状酵母在面团里面融化需要很长时间。

如果面团和好了,可以将酵母粉在容器中稍微加十克左右的水搅拌使酵母粉融化成酵母水,然后再揉进面团就没问题了

面活完了还能加酵母吗

可以是可以。

建议不要。 因为放过酵母的面团已经发酵,即使再放置酵母,面团也不会变化,只会变得更酸。

发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。通常是碳酸盐和固态酸的化合物。当碳酸盐与水和酸接触时,离解成几种物质。这个过程中,二氧化碳释放,但不产生风味物质。因此产品的味道不会受到影响。