呼和浩特人爱喝白酒。其中喝中高档白酒，以茅台、五粮液、汾酒排序。而其他习惯的排序是茅五剑。山西汾酒在内蒙古呼和浩特是很有品牌知名度，也有相当的认同度。有些人非汾酒不喝，戏称“汾酒必喝，喝酒必汾”。考虑到各种酒类的价格，中档或者偏高档酒场。汾酒还是占有相当的比例，尤其是青花20、青花30，在中高端市场还是卖的不错。即使是低端黄盖普汾，老白汾，也都有各自的消费范围。

汾酒最大的优势是能够喝到酿造的味道或者说老酒的味道，符合北方人的消费习惯。