主材：面250g，肉末100g

黄豆酱30g，甜面酱10g，盐5g

大葱，小葱，胡萝卜，黄瓜适量

做法：

1、 大葱、黄瓜、胡萝卜切丝，葱芯切丁备用。

2、 冷锅冷油，将肉末下锅炒香后盛出，热油下酱料炒匀，加熟肉末、葱丁继续翻炒10分钟出锅。

3、 烧沸水，下面条，面条煮熟.。

4、将煮熟的面条盛入碗中和肉未，葱丁充分搅拌即可。