品质很好。

崖柏的味道有薄荷的香味甚至有奶香味。这是在悬崖上，经过长年累月地生长，才有的特殊香味。它属于小型的灌木或者乔木，枝条比较茂密，叶子呈鳞形。主要分布在海拔1400米以上的石灰岩断崖上。

崖柏的香味，沁人心脾且持久，这也是很多人喜欢它的主要原因之一。