四择礼是指：茶叶，冰糖，罐头，点心，地方习俗不同，也有地区的结婚四色礼为：烟，酒，猪肉，点心。四色礼的东西不尽相同，随着各个地区的差异化习俗，四色礼也有所变化。

1、山东地区的四择礼了就是“粉条，肉，酒，鸡或者鱼”，表示顺利、大吉、大余的意思。

2、陕西地区的四择礼，尤其是西安地区。男方给女方的四色礼就是“肋条肉、酒、烟和莲菜”。

3、洛阳地区的四择礼，男方给女方准备四色礼：糖、烟、酒、茶