冬水指的就是进入冬天的第一次浇灌，简称为“冬水”。浇灌过冬水的田地可以很好的为农作物起到保墒的作用。

      浇冬水指的是在每年秋冬季节，温度在3度左右时对农作物进行浇水灌溉。之后天气冷了会将水冻在土层里，来年春天温度回暖，这部分水可以在干燥的春天帮助新发芽的作物补充水分。每年的立冬时节，正是最适合浇冬水的时候。