盐城是一个粮食生产的重点地区，原先盐城地区有自己的啤酒厂，也就是现在的大丰区叫珍丰啤酒，后来被南通的大富豪啤酒给收购了，现在叫大富豪啤酒，这个啤酒还是在当地受到广泛的欢迎的，同时青岛啤酒和重庆啤酒以及哈尔滨啤酒在这里也比较受欢迎。