白标更好吃一些。

可以发现最大的不同在于钠的含量,就是盐放了多少的问题,看起来是黄标要更咸一点。然后再打开看看里面有什么不同。

打开后会看到明显黄标的鱼要小一些,白标的鱼要大很多。重量一样,白标两条鱼而黄标有四条,最后进入我个人的口感评价环节。

左边的是黄标,右边的是白标,黄标比白标的更酥一下,可能是个头小炸得到位一点,神奇的是明明白标钠的含量更低口感却更咸,原因在于黄标的带点甜味。

最后是结论:黄标鱼小个一点、口感酥软、偏甜口味,白标鱼大个一点、口感扎实、偏咸口味。