秋葵种子来源于老化后的秋葵，经过八九月的生长，秋葵慢慢长成，又逐渐老化，当秋葵本身看起来呈黄色，捏起来发干的时候，尖端出现开裂后就代表秋葵籽已经成熟可以进行秋葵籽的采摘了。从秋葵种下到收货一般需要六十天左右，这个时候的秋葵已经不具有食用价值，适合采摘籽为下一拨准备。