泷川深夜食堂的第一家店，坐落于人文荟萃、繁华热闹的合肥市淮河路步行街1号， 2020年6月底正式营业。

一年半内， 泷川连开14家直营店， 遍布全国。是全国连锁的日式居酒屋形式的料理店。

不过，虽然主打日式料理，但却是中国投资管理的新起的餐厅。