玉米淀粉是白色是因为玉米淀粉是经过玉米研磨而得,玉米本身便是白色的。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
原创 | 2022-12-05 10:08:30 |浏览:1.6万
玉米淀粉是白色是因为玉米淀粉是经过玉米研磨而得,玉米本身便是白色的。玉米淀粉(cornstarch)又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后,通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。
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