一般的高度白酒都没有保质期

虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。

五粮集团出的脑白金酒保质期

脑白金的保质期是18个月，你这都两年了，肯定不能喝了，看看包装盒上面的生产日期，自己推算一下就知道过期没过期了。

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