梅花绣眼图设色的步骤：

第一步：用淡墨勾勒花瓣，重墨勾花蒂，浓墨勾枝干小鸟用重墨勾嘴、眼、爪子，淡墨勾轮廓。

第二步：用花青加墨成灰色平涂为底色，干后梅花用钛白平涂两至三遍花萼用赭石平涂，连接枝干部分用草绿接。

第三步：梅花用暗黄色（藤黄加墨）分染层次，胭脂分染花萼，淡墨分染枝干。小鸟胸部用藤黄加胭脂分染，用胭脂加曙红染鸟嘴、爪子。

第四步：梅花用黄绿色（藤黄加三绿）分染暗部，藤黄色点蕊，钛白勾花丝赭石色加墨罩染枝干小鸟头部分染草绿色，分别用墨和钛白丝毛。最后整体整理，完成。