可以。化学原理: 油污是高级脂肪酸甘油酯,就是酯类,油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油,它们都溶于水,所以氢氧化钠可以用来去油污。化学方程式:油脂+NaOH--->