区别在于：

第一，额定扭矩是能够长时间，并且能够稳定运行的最大扭矩，通常要求发动机或电动机运行时不能超出这数值而峰值扭矩：是发动机或电动机能够短暂达到的最高峰值扭矩，只能是很短的时间，不能长时间

第二，额定扭矩是动力匹配过程中必须保证的参数，峰值扭矩可以作为参考。