一种制酒的工艺,把含有淀粉的原料加入曲菌进行蒸煮,在发酵过程中发生转化,在蒸制生成含酒精成份的一种液态化饮料制品!有白酒,果酒。白酒因为制作方式不同分为香型不同的白酒,如浓香型大曲有五粮液,泸州老窖等,酱香型大曲茅台郎酒,清香型白酒
原创 | 2022-12-05 09:51:43 |浏览:1.6万
一种制酒的工艺,把含有淀粉的原料加入曲菌进行蒸煮,在发酵过程中发生转化,在蒸制生成含酒精成份的一种液态化饮料制品!有白酒,果酒。白酒因为制作方式不同分为香型不同的白酒,如浓香型大曲有五粮液,泸州老窖等,酱香型大曲茅台郎酒,清香型白酒
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