1， 蕨菜，那里都有可能吃的到蕨菜，但是阿尔山伊尔施小镇产的蕨菜，只有阿尔山伊尔施小镇才是正宗独一份的。这里的蕨菜据说都是村民山上采来的，正儿八经的野菜。蕨菜含有丰富的维生素。

2，牛羊肉 这里的牛羊好幸福，这里有最好的空气，这里有最好的天然矿泉水，这里有天然的草场.

3，鱼类， 哲罗鱼:网上都说哲罗鱼是阿尔山伊尔施小镇的特色鱼类，不错，是有这么个事。