是属小型肉牛品种。被毛为暗红色，头、颈垂、腹下、四肢下部及尾端一般为白色。体躯宽深，前胸发达，肌肉丰满，呈长方形的典型肉用体型。18月龄活重达725千克。成年公牛体重850~1100千克，母牛600~700千克。