会计凭证和会计账簿的保管期限为30年，其中会计凭证包括原始凭证和记账凭证会计账簿包括总账、明细账、日记账、其他辅助性账簿以及会计档案移交清册。根据《会计档案管理办法》规定：会计档案的保管期限分为永久和定期（一般分为10年和30年）两类。会计档案的保管期限从会计年度终了后的第1天算起。